fbpx
Cerrar

Pescadores de Caleta Zenteno inauguraron Food Truck

Iniciativa impulsada por fondo CAP- Caserones

La caleta Zenteno de ubica a unos 27 kilómetros al norte de Caldera. La Cooperativa de Pescadores, Buzos, Recolectores y Mariscadores del lugar se ha propuesto situarla como un lugar de interés turístico, tomando en consideración que tienen una hermosa playa, infraestructura asociada, accesibilidad y una importante variedad de productos marinos en los que son expertos. Por eso postularon al Fondo Concursable

CAP- Caserones 2017, con el fin de obtener el financiamiento necesario para instalar un food truck, en el que ofrecerán diversas preparaciones de pescados y mariscos.

En una sencilla ceremonia los pescadores hicieron pública su adquisición, siguiendo la costumbre de la gente de mar de rociar con champaña el carro, y aprovecharon la oportunidad para lucirse en la preparación de mariscos y pescados fritos, para deleite de los presentes. Luis Peralta, presidente de la cooperativa lo resumió así “la sobreexplotación el mar, de sus recursos nos ha llevado a pensar en otras actividades, por eso estamos apuntando al turismo, a la comida, a comercializar también de otras maneras nuestros productos, porque la caleta es un potencial.

Este es uno de los 21 proyectos financiados por el Fondo de Inversión Socio Económico impulsado por CAP y MLCC y su operación Caserones destinado a organizaciones de pescadores, buzos y mariscadores de la zona costera de caldera, y que por primera vez entregó más de sesenta millones de pesos a iniciativas que potencian la actividad de dicho sector.

error: Alert: Content is protected !!
scroll to top