En el marco de una fiscalización intersectorial solicitada por esta Autoridad Sanitaria, con apoyo de la Seremi de Seguridad Pública y la participación de diversos servicios públicos, se realizó una inspección a un galpón de frutas y verduras y locales de elaboración de alimentos en la comuna de Copiapó, reforzando el trabajo permanente de vigilancia y resguardo de la salud de la población.
Durante la fiscalización, realizada por profesionales del Departamento de Acción Sanitaria, se detectaron graves incumplimientos a la normativa sanitaria vigente, entre ellos funcionamiento sin autorización sanitaria, ausencia de agua potable y alcantarillado, deficiencias estructurales y la presencia de alimentos en mal estado con características organolépticas alteradas y con pérdida de cadena de frío. Ante este escenario, se instruyó prohibición de funcionamiento y el inicio de sumarios sanitarios, con el objetivo de proteger la salud de las personas y exigir la regularización de los recintos para su eventual reapertura.