El ministro de Agricultura, Antonio Walker, descartó que la sequía haya provocado un alza de alimentos tales como las frutas, verduras o carnes, luego que el último el Índice de Precios al Consumidor (IPC) evidenciara alzas en la categoría “alimentos”.
La autoridad explicó que es normal que suban ciertos precios en el segundo semestre y que el IPC se mantiene “bastante controlado”.
“Quiero asegurar categóricamente que la sequía no afectó los precios de agosto y septiembre en hortalizas, en frutas y en carnes”, dijo según lo publicado por Pulso.
Conforme al IPC, la división “Alimentos y bebidas no alcohólicas” registró aumentos mensuales en diez de sus once clases. Las más importantes fueron carnes en general y las frutas.
De los 76 productos que componen la división, 52 consignaron alzas en sus precios, destacando la carne de vacuno (1,3%) y las frutas de estación (5,8%).